Prevención de incendios en cocinas

91 220 91 55
Prevención de incendios en cocinas

Si estás interesado en la limpieza de cocinas industriales, suponemos que ya debes de estar al tanto de que una cocina limpia tiene menos probabilidades de sufrir un incendio que una con grandes cantidades de grasa acumulada, ya que esta es altamente inflamable.

En cualquier caso, como expertos en limpieza de cocinas industriales, queremos ofrecerte unas cuantas pautas para ayudarte a mantener una mayor seguridad en esta estancia que tantos peligros puede conllevar si nos descuidamos.

- Una campana extractora sucia puede ser causa de un incendio, motivo por el cual es importante limpiarla en profundidad de forma periódica para evitar, como ya hemos comentado antes, una peligrosa acumulación de grasa, la cual es altamente inflamable.

- Si usas fogones u hornos de gas, también es importante el mantenimiento de estos elementos, así como su revisión periódica. Seguro que sabes de sobra que la acumulación de gas por una fuga puede provocar tanto incendios como incluso explosiones. Para evitarlo, también es importante una adecuada ventilación, no solo instalada, sino en uso, por lo que debes recordar hacer uso de los correspondientes extractores y no bloquear ninguno de los conductos de aireación depositando objetos que impidan el paso del aire.

- Procura que no existan corrientes de aire que puedan apagar los fogones que has encendido, pues eso permitiría que el gas siguiera saliendo y acumulándose sin control con la consiguiente posibilidad de explosión.

- Si una sartén con aceite se inflama, no le eches nunca agua, ya que ello podría empeorar las cosas. Resulta mucho más eficaz taparla con una tapa de olla o con una manta especial para apagar fuegos. Una vez consumido el oxígeno, el fuego se extinguirá solo.

Aunque esperamos que estos consejos te sean de utilidad, en caso necesario, en Primera Imagen queremos recordarte de nuevo que lo mejor para evitar las llamas en la cocina es mantenerla siempre lo más limpia posible.